
鹏记热干面坚持“传统工艺 + 现代标准”,每一碗面都承载着老武汉的味道: 🥢 招牌原味热干面 面条:选用优质碱水面,经过“三蒸三晾”特殊工艺处理,面条劲道爽滑,根根分明,久拌不坨。 芝麻酱:核心灵魂!采用纯正石磨芝麻酱,按比例调配,色泽金黄,香气浓郁,口感醇厚而不腻。 秘制卤水:加入多种香料熬制的秘制卤水,提鲜增香,回味悠长。 配料:撒上脆嫩的酸豆角、萝卜丁,点缀翠绿葱花,再淋上少许红油辣椒,色香味俱全。 吃法:必须趁热快速搅拌,让每一根面条都均匀裹满芝麻酱,入口浓香四溢。
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